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香与茶的文化

2014/12/2 13:42:56 阅读:6次

     香与茶文化已经传有几千年,闻香品茶,已经是当下日益复苏的传统文化 。中国从古到今,从宫廷到明间,都有闻香品茶的习俗。在工作和生活中经常闻香品茶,可以醒脑清神,去浊存清。提高工作和学习效率,且有延年益寿之功。

品茶,就是品味茶味。饮茶,就是一种优雅和闲适的艺术享受。

香气与茶汤的结合。香艺师采用隔火取香法,细细琢磨,缓缓燃香,切成小片的沉香盛在品香杯中,被埋在香灰中的精炭煨得幽香阵阵。品一口香后,在喉间充盈着香气时,直接品一口,细心体会香气与茶汤的交融。

古婺窑火观自在玉青瓷陶瓷茶具

     焚一炉香,冲一壶茶,在大多数人的第一印象里,香与茶的结合似乎只有一种方式。实际上,香和茶的结合可以是多维度、跨介质的融合。

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    首先是茶气与香气的结合。香艺师点起一炉上好的沉香,茶艺师静心素手,一套完整的茶艺一气呵成,炉中升起的袅袅细香,与悬壶高冲激起的茶烟相结合。一时间,屋内盈溢着沉香与茶香,沁人心脾。

香插【一苇莲舟】沉香文化

    有趣的是,品香炉的传递甚为讲究,由上一位闻香者用左手传至下一位的右手,下一位右手接过闻香三次后,再用左手传于再下一位的右手,这种古意盎然的仪式感,让众位茶友正襟危坐又心生向往。

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    自古以来,香道与茶道就是密不可分,两者相互兼容,而不统一。品香与品茶,都有个鼻观的过程。要想茶道和香道有感觉,最关键要够静。在操作的过程中,能放下心中事,让身体得到放松,使自己的心灵得到安宁,慢慢从香气中感悟人生。在一炉好香与一壶好茶营造的芳香世界中,当代人可充分感受到鼻孔的顺畅、咽喉的甘甜、身体的舒适、心灵的清净,体验一把香茶文化的独特魅力。

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